2023年广州市茶艺师&评茶员技能等级证书开课啦 | 茶艺师&评茶员就业方向汇总
- 发布时间:2023年02月04日 13:07:31
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茶艺和评茶是茶行业的两个职业,同属于茶道范围内的工作,近来年市场的需求量不断上升,吸引着越来越多人报考茶艺师与评茶员的相关职业资格证考试,那么两者的工作有什么区别呢?
一、工作内容
✅ 茶艺师 是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。
✅ 评茶员 是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。
两者在工作内容上是有明确区别的:一个是处于茶行业的前台,一个则在后台;一个工作性质趋向于表演式的,一个是对茶叶进行专业的评鉴、分类。
二、就业方向
茶艺师
适合人群:想要了解茶文化、喜欢茶道、注重养生保健、从事茶艺相关工作的人。
就业方向:专职茶艺师、茶文化讲师、茶叶销售经营、茶楼管理者等。
评茶员
适合人群:对茶感兴趣,想要去茶叶进出口公司、各级农业行政管理部门、农业技术推广部门、茶叶栽培、加工等企事业单位的人。
就业方向:
1、各级农业行政管理部门及乡村的管理工作;
2、农业技术推广部门的技术指导工作;
3、企事业单位茶叶栽培、加工、运输及营销工作;
4、茶厂的技术指导和组织生产管理工作;
5、各级茶馆、茶叶专卖店的营销及组织管理工作;
6、茶叶进出口公司的进出口业务管理工作;
7、独立从事茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售;
8、高等学校或科研单位。
三、学习内容
✅ 茶艺师:茶文化历史和基本知识、茶具的认识与茶艺基本礼仪、六大茶类基础知识/识茶辩茶、各器具泡茶法学习与演练等。
✅ 评茶员:茶叶标准和茶叶的品质形成、茶叶加工、认识六大茶类与审评器具、绿茶/黄茶/白茶/青茶/红茶/黑茶六大茶类审评等。
四、选择哪个更好?
虽然茶艺师与评茶员的工作内容和就业方向不同,但是两者同属茶道文化的工作,都是系统学习茶学相关知识,陶冶情操,提升品位,弘扬中华茶文化的重要学问。
✅ 建议茶艺师可以学习评茶知识、考取评茶证书,因为通过评茶知识能够更好地了解茶叶的品质,从而运用自己的冲泡技艺,更好地发挥茶叶的优点,品鉴茶叶的好坏。
✅ 评茶员也可以学习茶艺知识,提升泡茶技巧,提升气质与自信心,扬长避短,事业上更上一层楼。