广州市茶艺师职业技能等级证书培训2024年度7月

首页职业技能等级证书广州市茶艺师职业技能等级证书培训2024年度7月

广州市茶艺师职业技能等级证书培训2024年度7月

课程详情

课程简介

一、职业定义

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。

二、工作内容
1.鉴别茶叶品质；
2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点；
3.根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等；
4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧；
5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
三、报考条件
学历要求：初中（及以上）毕业证
具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：
1.年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作。
2.年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。
具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：
1.累计从事本职业或相关职业工作满5年。
2.取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。
3.取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
1.累计从事本职业或相关职业工作满10年。
2.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。
3.取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。
4.取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。
5.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。
6.取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。
备注：
相关职业：在茶室、茶楼和其他品茶、休闲场所的服务工作，以及评茶、种茶、制茶、售茶岗位的工作，下同。
本专业：茶艺、茶文化专业，下同。
相关专业：茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业,下同。
四、报名资料
1、《职业技能等级认定个人申报表》一份
2、身份证、学历证复印件各一份；
3、本专业工作年限证明原件一份；
4、大一寸白底彩色照片4张（请于照片背面写上姓名及身份证号后四位）；自备同版不大于30K的电子照电子版照片〔390像素（宽）×567像素（高）〕以便报考；
五、考试科目
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
（1）理论知识：
职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
（2）技能操作：
礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。